一、本届(jie)展会概(gai)况

 

　　本届(jie)食博会启用(yong)青岛国际会展中心1、2、3、5号馆共4个展馆，共设展出面(mian)积(ji)40000平方米，标准展位1500多个。本届(jie)食博会还得到了吉林省商务厅、陕西省商务厅、吉林省贸促(chun)会、陕西省供销(xiao)总社、黑龙江省工信厅、哈尔滨市工信委(wei)等单(dan)位的大力支持，分别组团参展和采购。共有来自山东、吉林、陕西、黑龙江、四川、江苏、安徽、浙江、上海、北京、广东、河北、河南、辽宁等省市1000多家展商带来了2000余种新产品参加展出，展出产品包(bao)括食品、酒类、粮油、餐饮食材、农副产品、食品加工和包(bao)装机械等优质产品。来自河南、河北、陕西、吉林、辽宁、黑龙江等地的采购团30多个。3天展会期间共接待专业观(guan)众(zhong)达6.2万人次，现场意向(xiang)成交额近6亿元。

 

 

　　二、同期活动精彩纷(fen)呈(cheng)

 

　　1、2018全国食品协会座(zuo)谈会

 

 

　　2、2018中国（青岛）国际食品食材展供需对(dui)接会
 

 

 

　　3、2018车间净化与食品安全研讨会

 

 

　　4、2018北方渔火杯火锅文(wen)化节(jie)

 

 

　　三、突出产业特(te)色，展会专业性强

 

　　1、本地知(zhi)名(ming)企业积(ji)极参与

 

　　本届(jie)展会充分发挥(hui)了食品产业基(ji)地和市场需求的优势，青岛琅琊台集团、青岛食品股份、青岛啤酒股份、青岛维良食品、青岛康大食品、即墨(mo)老酒等知(zhi)名(ming)品牌亮相本届(jie)大会。

 

 

　　2、吉林展团、陕西展团、黑龙江展团等参展企业成为(wei)本届(jie)大会的亮点(dian)

 

　　3、展会设特(te)色食材展区

 

　　同期活动：2018北方渔火杯-中国青岛火锅食材展

 

　　活动现场荣幸(xing)的邀请了山东省火锅协会马继(ji)盛先(xian)生、中饭协火锅委(wei)员会秘书长(chang)李(li)剑(jian)锋先(xian)生、北方鱼(yu)火董事(shi)长(chang)姜言(yan)雷(lei)先(xian)生致词！

 

　　4、智能食品机械助(zhu)推企业转型升(sheng)级(ji)

 

　　本届(jie)展会充分发挥(hui)了食品产业基(ji)地和市场需求的优势，上海达和荣艺(yi)，上海仅上，上海鼎江，台湾光宝，浙江华科，浙江瑞志，诸城神龙，山东新旭东，大连博驰，德州亚太，郑州安普，郑州中星，DOLAV中国，青岛义龙，青岛东平骏(jun)川等450多家食品加工和包(bao)装机械知(zhi)名(ming)品牌亮相本届(jie)大会；肉类、水产加工、面(mian)点(dian)糕(gao)点(dian)设备、蔬菜加工设备、中央厨房(fang)设备、各类包(bao)装机及后道包(bao)装线等高精尖设备成为(wei)本届(jie)大会的亮点(dian)。

 

　　四、精准邀约专业采购商，供需企业现场贸易(yi)对(dui)接。

 

　　组委(wei)会针对(dui)国内(na)专业采购商的邀约力度空(kong)前(qian)。根据精准细分的20多万数据库，组委(wei)会通过行业协会、行业媒体、电视电台、报刊(kan)以及登门(men)拜(bai)访(fang)、电话邀约、短信邀请、特(te)快专递(di)等方式针对(dui)专业观(guan)众(zhong)均发出了定(ding)向(xiang)邀请。展会期间举办了食品食材产销(xiao)对(dui)接会，吉林采购团、陕西采购团、河南采购团、临沂采购团、黑龙江采购团、青岛采购团等采购团参加对(dui)接会，其中青岛饭店烹饪协会组织青岛当地知(zhi)名(ming)采购商家乐福、利群集团、丽达集团、利客来集团、家佳源集团、麦德龙、永旺集团、麦凯乐、卜蜂莲花、青岛府新大厦、福源昌商业、乔氏实业、鑫复盛餐饮、老船夫餐饮、君如意酒店、佳麟佳快餐、良友饮食股份、新尚餐饮、举鑫国际贸易(yi)、小倩倩快餐、良食尚品、郑庄中恒源餐饮、一鲁鲜、万和春、中航酒店、东来顺(shun)集团青岛餐饮、锦上汇(hui)餐饮管理(li)、安帮餐饮、全聚德餐饮、青岛海林山庄大酒店、青岛饭店、船歌餐饮、田横(heng)岛海鲜酒楼等知(zhi)名(ming)采购商在(zai)会展中心进行产销(xiao)对(dui)接，食品机械专业观(guan)众(zhong)有青食、青啤、青援、可口可乐、康师傅、雀巢、圣元、诸城外贸、得利斯、波尼亚、惠发、乐港、凤祥等品牌企业19000多家，现场气氛热烈(lie)，成交踊跃。三天的展会接纳了来自全国各地的观(guan)众(zhong)超过6万人次，其中专业观(guan)众(zhong)达到5.2万余人次，展会现场实现交易(yi)额6亿元。经过多年(nian)的培育和发展，青岛食博会已在(zai)行业内(na)完(wan)全确立了其特(te)有的优势地位，成为(wei)了食品生产企业开发渤海湾市场，联动南北销(xiao)售(shou)网络的必然选(xuan)择。

 

 

　　五、促(chun)进行业发展，打造会展品牌

 

　　作为(wei)市场化运作的专业性展会，食博会一直按(an)市场规律(lv)运作，展前(qian)定(ding)期发布采购信息(xi)，促(chun)进展商和采购商的展前(qian)互动，展会期间专业采购商精准对(dui)接，促(chun)进现场交易(yi)，真(zhen)正实现信息(xi)交流、贸易(yi)采购一站式会展服务平台。食品博览会继(ji)续(xu)以品牌建设为(wei)基(ji)础(chu)，产业发展为(wei)目标。突出专业化、市场化，争(zheng)取更多的知(zhi)名(ming)品牌、知(zhi)名(ming)企业和更多的名(ming)优产品参展，使“博览会”成为(wei)推广和打造品牌及促(chun)进贸易(yi)交流的平台，成为(wei)搭建参展企业与国际知(zhi)名(ming)企业、采购商之间的桥梁(liang)，促(chun)进中国食品产业更快更好发展。展会将通过市场化运作，借助(zhu)环(huan)渤海湾地区食品产业的优势，发挥(hui)毗邻日韩(han)和中日韩(han)自由贸易(yi)区的区位优势，努力把中国（青岛）国际食品博览会培育成区域内(na)有一定(ding)影响力的食品贸易(yi)采购平台。