主要功能:風幹、蒸煮、烘烤、煙熏上色、自動清洗。
此機采用大屏幕彩色人機界麵(mian)顯示(shi)操作(zuo), 日本歐姆(mu)龍(long)可編程控製器。保證設備運轉(zhuan)穩(wen)定. 改(gai)進後(hou)的雙層大平排高溫係統, 可在15分鍾以內(na)加熱至80 ℃. 雙層的中空玻璃門, 可清晰的觀察產品的變(bian)化, 生產所需的工藝均可在顯示(shi)屏上完(wan)成設定. 獨特的蒸熏結構, 可使產品著(zhou)色均勻。
此機采用瑞士(shi)ABB電器元件, 大屏幕彩色人機界麵(mian)顯示(shi)操作(zuo), 日本歐姆(mu)龍(long)可編程控製器。日本SMC電磁閥及所有氣動元件,保證設備運轉(zhuan)穩(wen)定. 改(gai)進後(hou)的雙層大平排高溫係統, 可在15分鍾以內(na)加熱至80 ℃. 雙層的中空玻璃門, 可清晰的觀察產品的變(bian)化, 生產所需的工藝均可在顯示(shi)屏上完(wan)成設定. 獨特的蒸熏結構, 可使產品著(zhou)色均勻.
構造 :由蒸熏室、供熱係統、煙霧發生器、送風、排風係統、風幹係統、洗清係統及電氣控製係統組成,蒸熏爐分為(wei)半自動按(an)鍵的,全自動觸摸屏的。全自動的有自動清洗功能。
特點:
* 自動控製(可直觀顯示(shi)設備的運行狀態,溫度動態顯示(shi))。
* 獨特的風循(xun)環係統設計(有效保證產品在烘烤,煙熏、幹燥、蒸煮等過(guo)程中的溫度,溫度的一致(zhi)性,從(cong)而(er)保證了產品著(zhou)色均勻,色澤美觀)
* 采用木粒(li)發煙係統:外置(zhi)式發煙係統的進煙管(guan)道優化設計,能有效地減少(shao)煙焦(jiao)油對食品的汙染。
* 箱門由中空鋼(gang)化雙層玻璃製成(可直觀的觀測內(na)部產品的質量情況(kuang))
* 采用日本SMC進口電磁閥,汽缸性能穩(wen)定可靠。
* 可根(gen)據您的需要為(wei)您定做(zuo)4門4車/4門8車設備.
型號 | ZXL-250 | ZXL-500 | ZXL-500 | ZXL-1000 |
生產能力(Kg/次) | 250 | 500 | 500 | 1000 |
功率(KW) | 7.5 | 15 | 15 | 26 |
高壓蒸汽壓力 | 0. 4~0.6 | 0. 4~0.6 | 0. 4~0.6 | 0. 4~0.6 |
低壓蒸汽壓力 | 0.2 5~0.28 | 0.2 5~0.28 | 0.2 5~0.28 | 0.2 5~0.28 |
低壓/高壓溫度 (℃) | 110 | 110 | 110 | 110 |
額定電壓(V) | 380 | 380 | 380 | 380 |
料車尺寸(mm) | 1000*1000*1900 | 1000*1000*1900 | 1000*1000*1900 | 1000*1000*1900 |
重量(Kg) | 1700 | 2600 | 2600 | 3600 |
外形尺寸(mm) | 1680*2300*3000 | 2760*2300*3000 | 2760*2300*3000 | 5140*2300*3000 |
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客服服務時段:周一至周五,8:30 - 17:30