活化嫩化機NH-2000
此(ci)機由活化與嫩化組成。活化先(xian)將肉塊的(de)纖維組織(zhi)進行擠壓、撕裂，以達到活化的(de)目的(de)。能使產品的(de)出品率增(zeng)加，且切麵密實、美觀；嫩化是(shi)將肉塊深層切割(ge)，保持形體不變。使肉塊在(zai)滾揉按摩中充分吸收鹽水(shui)、輔料等，縮短工作(zuo)時(shi)間(jian)，改(gai)善肉的(de)組織(zhi)結(jie)構，從(cong)而使肉質變軟、變嫩。
此(ci)機由活化與嫩化組成。活化先(xian)將肉塊的(de)纖維組織(zhi)進行擠壓、撕裂，以達到活化的(de)目的(de)。能使產品的(de)出品率增(zeng)加，且切麵密實、美觀；嫩化是(shi)將肉塊深層切割(ge)，保持形體不變。使肉塊在(zai)滾揉按摩中充分吸收鹽水(shui)、輔料等，縮短工作(zuo)時(shi)間(jian)，改(gai)善肉的(de)組織(zhi)結(jie)構，從(cong)而使肉質變軟、變嫩。
型號 | 生產能力 | 功率 | 刀軸轉速 | 刀數 | 額定電壓 | 外形尺寸 |
NH-2000 | 2 | 0.75 | 124 | 108 | 380 | 1150*800*1310 |
0
QQ:68163345
15830991513
13931981809